八幡ろかせず
「芋」焼酎好きの間で人気の高い「八幡」の年に一回だけ発売される「ろかせず」は、名前の通り濾過しないで出荷される。度数も35度とレギュラーの「八幡」よりも高い。「八幡」自体とても旨い焼酎で好きなのだが、「ろかせず」は、「芋｣の風味がさらに濃厚なので芋好きには堪らない酒である。最近の「芋｣焼酎ブームのため「八幡」自体が手に入らなくなってしまった。ブームの前は、馴染みの酒屋さんで「八幡」も「佐藤」も「侍の門」も普通に店頭に置いてあって、いつでも買えた。それが、いつの間にか姿を消してしまった。ブームも最初の頃は「芋｣だけだったのだが、それが「黒糖｣にまで飛び火した。「龍宮」「長雲」と言った人気銘柄が手に入らなくなり、「まんこい」まで幻の焼酎になってしまったのには驚いた。
ようやく「黒糖｣はブームが一段落したようで、「まんこい｣は店頭に並ぶようになった。が、残念なことに僕の好きな「龍宮」や｢長雲」はまだ、いつでも買える様にはなっていない。「芋」は、相変わらずの人気で、「八幡」はなかなか手に入らない。「ろかせず」に至っては昨年から入荷したら取っておいてと頼んでいるのだが、いつ入荷するのか店にも分からない状況だ。
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福井の銘酒「黒龍」に「石田屋」と言う酒がある。日本酒の最高峰の一つに数えられる素晴らしい酒だが、この酒を燗する集まりが年一回、多摩地区某所で行われる。
